【导语】​

     近日，多家奶茶品牌因被检出反式脂肪酸引发关注。消费者疑惑常喝的奶茶是否健康，品牌方也纷纷回应，一起来了解详情。​

【正文】​

     1.奶茶测评结果曝光​

     8 月 25 日，网易财经送检 8 个主流奶茶品牌 “王牌产品”，喜茶、奈雪等 5 款检出反式脂肪酸，其中喜茶烤黑糖波波牛乳茶含量最高（0.113g/100g），蜜雪冰城未检出。此外，多数产品糖和钠含量偏高，长期饮用或影响健康。​

     2.品牌方紧急回应​

     喜茶声明称，微量反式脂肪酸源于真奶，含量低于国标 “0 反式脂肪酸” 要求；霸王茶姬也表示产品用真奶，检出量符合国标。但截至发稿，奈雪、茉莉奶白、爷爷不泡茶等品牌暂未回应。​

     3.反式脂肪酸来源揭秘​

     专家指出，反式脂肪酸分天然与加工来源，乳及乳制品含天然反式脂肪酸。如今用植脂末的奶茶因工艺改进难检出，而用真牛奶、轻奶油的产品，易因天然成分被检出，目前多家品牌已主打 “0 植脂末”。​

     4.消费者该如何选择​

     选购时需留意配料表与营养成分表，优先选反式脂肪酸、糖、钠含量低的产品。专家提醒，即使符合国标，奶茶也不宜过量饮用，行业需加强监管，提升产品透明度。​

【互动讨论】​

1.看到奶茶检出异常，你还会频繁购买吗？​

2.你觉得该在包装上明确标注反式脂肪酸含量吗 ？​

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