以下是关于威海的简介:
基本概况
- 地理位置:位于山东半岛东端,北纬36°41′-37°35′、东经121°11′-122°42′,北、东、南三面濒黄海,北与辽东半岛相对,东与朝鲜半岛隔海相望,西与烟台接壤。
- 行政区划:下辖2个区,代管2个县级市,总面积5822平方千米。
- 人口面积:常住人口为290.65万人。
历史沿革
- 新石器时代中期就有人类聚居,夏、商、周三代为东方嵎夷之地,有莱夷聚居。
- 北齐天统四年设文登县,今市境尽属之。
- 明洪武三十一年为防倭寇侵扰,取威镇东海之意设立威海卫,威海之名由此始兴。
以下是威海的一些美食和景点打卡推荐:
海鲜类
- 葱烧海参:威海传统名菜,以威海刺参和大葱为主料,色泽酱褐色,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,营养丰富。
- 清蒸牡蛎:威海海域水质优良,牡蛎品质高,清蒸的做法能最大程度保留其鲜味,口感甜鲜,营养丰富,被誉为“海中牛奶”。
- 盐水大虾:选用威海本地饱满的大虾,以盐水煮制,做法简单,营养保留,咸鲜口感突出,虾肉富含蛋白质和胶质,钙含量高,适合老人和儿童食用。
- 老醋蛰头:胶东美食代表之一,选用隔年腌制的海蛰头,搭配老醋等调料,蛰头脆嫩,醋香浓郁,爽口开胃,还具有一定的营养价值,可降低血压、润肠通便。
面食类
- 海菜包子:用海菜、猪肉等做馅,皮薄馅大,味道清香鲜溜,体现了威海的渔家文化。
- 鲅鱼水饺:胶东名吃,将新鲜鲅鱼取肉切碎,加入蛋清、葱姜料等调味后搅打,再加入韭菜,包成大个头的水饺,口感细嫩润滑,汤汁多,味道鲜美。
- 石岛杠子头:因和面时用木杠压制而得名,刚出炉时外硬内软,筋道与柔软兼顾,越嚼越香,可作为早餐或小吃。
特色小吃类
- 威海焖子:由红薯淀粉制成,搭配芝麻酱、虾油等调料,口感爽滑,是威海常见的特色小吃。
- 神龟馅饼:当地的老底子风味小吃,牛肉馅饼醇香可口,深受当地人及游客喜爱。
- 渔家四宝:包括自制海虾虾头酱、晾晒鲅鱼干、半干乳山牡蛎肉、半干海虾虾干,呈现出不同的鲜味,是威海的特色名吃。
景点打卡
- 历史文化类:刘公岛是甲午海战纪念地,岛上有中国甲午战争博物院等众多遗迹,可了解近代海军历史。环翠楼公园的环翠楼,在群山环抱中,可在此眺望刘公岛,欣赏港城风光。
- 自然风光类:威海国际海水浴场,是北方水质、沙质较好的浴场之一,娱乐项目丰富。海驴岛怪石嶙峋,是海鸟栖息地,众多海鸥在此栖息繁衍,景色壮观。
- 城市休闲类:威海公园依海而建,设有四个主题景区与一个文化广场,可漫步欣赏海滨景色。火炬八街,彩色房子搭配斜坡道路,尽头是大海,出片率高。
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2025-07-22 18:38:25 |