低聚半乳糖

1、具有提高免疫力的作用。由于低聚半乳糖具有促进乳酸杆菌增殖、减少有害物质形成的功效,同时对肠粘膜细胞起到保护作用,预防肠癌变。

2、人体肠胃中8种有益菌均可利用低聚半乳糖,具有较强的耐热性,现常用于制作各种功能食品。