盐是非常重要的一味药。

《神农本草经》中将盐列为“中品”，并记载其具有涌吐、清火凉血、解毒之功。还有补肾，引火下行，润燥祛风，清热渗湿之效。

《中国药典》中亦对药材“大青盐”予以收录，并记载其：咸，寒。归心、肾、膀胱经。有清热，凉血，明目的功效。可用于吐血，尿血，牙龈肿痛出血，目赤肿痛，风眼烂弦。

生活中，合理使用食盐，对一些小毛病有很好的的疗效。

如淡盐水漱口治牙痛
盐水泡脚防感冒
盐蒸橙子止热咳
热炒青盐止疼痛
盐水洗鼻防过敏