【冬日烟火,味觉乡愁】+5201314+湖北

一碗湖北藕汤里的荆楚风味~
在湖北人的餐桌上,藕汤是刻在骨子里的味觉记忆。这碗看似寻常的汤品,承载着江汉平原的水土灵气,更藏着湖北人对生活的细腻用心,成为无数人心中最温暖的家乡味道。

所需材料:
1. 主料:猪排骨500g(推荐肋排或筒子骨)、粉藕2节(约800g,选表皮淡红、藕节粗短的湖北粉藕为佳)、白皮花生米(适量)
2. 辅料:老姜1块、葱2根
3. 调料:料酒2勺、盐适量、白胡椒粉少许

冬日记忆:
在湖北,藕汤是寒冬里的暖身慰藉,是团圆时的餐桌标配,更是游子心中的乡愁符号。它用最朴素的食材,最本真的滋味,诠释着荆楚大地的烟火温情。这碗跨越四季的藕汤,早已超越了食物本身,成为湖北人对生活最深情的告白。

一颗棉花糖ღ2025-11-16 17:02:04 |
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