【美食名称】客家米粉肉

【主要食材】五花肉、米粉、料酒、生抽、老抽、姜丝、蒜片、葱花，通常以红薯、米粉、芋头垫底

【冬日记忆】寒冬掀蒸笼，肉香混米香扑面而来。年夜饭必备菜，一家人围坐盼开笼，一口下去，满是团圆的暖意。

【美食名称】南昌藜蒿炒腊肉

【主要食材】鄱阳湖特产藜蒿、腊肉、韭菜（可选）、辣椒（可选）

【冬日记忆】冬日藜蒿嫩、腊肉香，饭桌上的常客。一口下去，就想起家里围炉吃饭，笑声满屋的热闹劲儿。